Voorgerechten
-
Breekbrood €6,00
Knoflooksaus | kruidenboter
-
Mosterdsoep €8,00
Spekjes | crème fraîche | Romeinse sla
-
Pompensoep €5,50
Crème fraîche
-
Rundercarpaccio €12,50
Pijnboompitten |Twentse bunkerkaas | rucola| honing-mosterddressing
-
Wildpaté €12,00
Vossenbessengelei | toast
-
Sesamgarnalen €12,50
Gepaneerde black tiger garnalen | ingelegde groente | hoisin mayonaise
-
Bruschetta €8,00
Cherrytomaten | basilicum
-
Champignons uit de oven €7,00
Kastanjechampignons | olijven | Twentse bunkerkaas | kruidenboter
Salades
-
Gebakken ossenhaaspuntjes €16,00
Roerbakgroente | teriyakisaus | brood
-
Geroosterde groentesalade €15,00
Geitenkaas | courgette | aubergine | tomaat | pompoen | kikkererwten | brood
-
Poké bowl (kip) €14,00
Korean fried chicken | rijst | avocado | mango | rode kool | komkommer | wortel | sojabonen | taugé
-
Poké bowl (zalm) €17,00
Gerookte zalm | rijst | avocado | mango | rode kool | komkommer | wortel | sojabonen | taugé
Garnituren
-
Cowlsla €3,50
-
Rode kool €3,50
-
Friet €3,50
-
Zoete friet €4,50
-
Rijst €3,00
Hoofdgerechten
-
Cheeseburger €17,50
Briochebol | sla | tomaat | augurk | ontbijtspek | cheddar | kimchi-mayonaise
-
Hollandse biefstuk €22,50
Ui | champignons | kruidenboter
-
Spareribs €24,50
Huisgerookt | knoflooksaus
-
Kipsaté €17,50
Kipdij | ingelegde groente | kokos-pindasaus
-
Schnitzel €17,50
Spek | ui | champignons | kaas
-
Wildpeper €24,50
Hert | wildzwijn | rode kool | aardappelpuree | stoofpeer
-
Fish & Chips €17,50
Heekfilet | mushy peas | knoflooksaus
-
Forel €22,50
En papillotte | prei | winterwortel | bleekselderij
-
Groentecurry * €15,50
Aubergine | courgette | pompoen | tomaat | kikkererwten | rode curry | rijst
-
Vega noedels * €15,50
Noedels | roerbakgroente | tofu | teriyakisaus
Nagerechten
-
Crème brûlée €7,50
Rozemarijn | crumble | sorbetijs van bloedsinaasappel | slagroom
-
Brownie €7,50
Chocolade | walnoten | gezouten karamel | vanille roomijs | crumble | slagroom
-
Tiramisu €6,50
Mascarpone | koffie | lange vingers
-
Warme kersen €8,00
Luikse wafel | warme kersen | vanille roomijs | slagroom
-
Appeltaart €7,50
Warme appeltaart | crumble | vanille roomijs | slagroom
-
Boerenjongens €7,50
Vanille roomijs | advocaat | slagroom
-
Dame blanche €7,50
Vanille roomijs | crumble | chocoladesaus | slagroom
* vegetarisch